「何から始めたらええかわからん!」時は、まずレシピを探そう。
お菓子作りではないけど、自分で事業を始めたいと言う若い女性。 「起業したい。」 20代の女性は、やる気も元気も全開☀️ その元気分けてくれ〜(つД`)ノ ただ、「何から始めたら良いかわからん。」 そんな時は、レシピ探しに...
お菓子作りではないけど、自分で事業を始めたいと言う若い女性。 「起業したい。」 20代の女性は、やる気も元気も全開☀️ その元気分けてくれ〜(つД`)ノ ただ、「何から始めたら良いかわからん。」 そんな時は、レシピ探しに...
メルカリはフリマサイト。 「いかに安く買うか。」というユーザーだらけなので、ちょっと良い感じの手作り焼き菓子なんか売れまてーん。 みたいな。 そんな話をしたことがある。 ウソついた。 商品の内容や見せ方によっては、他で売...
2024年の夏から焼き菓子の販売で活動を開始した女性。 当キッチンのメンバーさんではない。 全然関係ないけど、参考情報として。 毒💀吐いとく。 そんなん普通やで。 めっちゃふつー。 マックスふつー。 ゲロゲロふつー。 ア...
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長年、お菓子教室をやっている女性(50代?) 衝撃のひとこと!? 単なる事実の報告なのか愚痴なのかは、知りまてん。 教室やってる先生が「オリジナルレシピを生徒に売る。」と言うビジネスも多いよね。 レシピには基本、著作権が...
見学&相談の中での発言。 これから「お菓子を作って販売していくぞ〜!」と言う女性。 年齢は聞いてないけどアラフォーマザー。 焼きお菓子やパンの値段。 「原価の3倍にする。」というルールもなければ法律もない。 と言うのが事...
これから活動する女性からの素朴な疑問。 答え:しらん。 たくさんのメンバーさんが、いろいろなマルシェに出店したり委託販売したり、OEM製造したりと。 その、さわり的な話は聞いてるけど、ディスプレイの小物や什器をどこで買っ...
ナイスな質問いただきました~~~~~~ \(^o^)/ 2024年前職を退職。 これからお菓子作りなどで活動開始の前の活動中の女性(2歳児のママ)。 委託販売をしているお店を見つけて問い合わせてみた。 そのお店からのお返...
「マルシェみに行きたいんですが、何みたらええの?」と言う質問。 焼き菓子作る女性。 何を見るか? 4ポイントぐらいチェックするとよかろう。 その時、批判的な目だけで見るのではなく、参考になりそうな情報はどんどん持ち帰る。...
値下げは時として販売数が伸びることがある。 「時として」 値下げしても商品に魅力がなかったら売れまてん。 残念😂 キッチンメンバーさんで、がっつり相談された方には、「値下げの選択はないと思ってね。」とお伝えしてる。 だっ...