保護中: ケチつけどころ満載。出店者も不満。でも、作戦は立てやすい。関西有数の大規模マルシェ(#094大阪)
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焼菓子づくり。 パン作り。 個人で手作りを楽しみ、販売したい。 当キッチンは、そんな人がたくさん集まってくる場所。 最近は、減ったけど「メルカリで販売したいのですが菓子製造許可証は貸してくれますか?」というご質問。 メル...
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先日、マルシェ出店やる気満々の見学の方のご質問。 「テントやテーブルのオススメはありますか?」とのこと。 結論 できるだけ軽いやつがええのよ! 理由は、搬入や搬出が楽やから。 もちろん、「筋トレ兼ねて、めっちゃ重いテント...
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