夫婦でカフェを開業したい。経営の勉強は不要。
先日、開業相談兼ねて見学に来られたのは既婚25歳の女性。 お菓子作りが得意でインスタ活動もしている。 旦那さんは今はお勤めだけど、近い将来、夫婦でカフェを開業したい。 大好物のネタなので、またも1時間半しゃべり倒す。 我...
先日、開業相談兼ねて見学に来られたのは既婚25歳の女性。 お菓子作りが得意でインスタ活動もしている。 旦那さんは今はお勤めだけど、近い将来、夫婦でカフェを開業したい。 大好物のネタなので、またも1時間半しゃべり倒す。 我...
この2月から、ヴィーガンのおやつ(焼き菓子)、紅茶で間借りカフェ(京都)をスタートさせた「boketto」さん。 間借りカフェからデビューの京都在住の女性(30代)。 次は3月13日(水)、14日(木)と連チャンで。 場...
当キッチンには、「カフェを開業したい。」「カフェを開業する予定。」という人もいます。 一番多いのは、焼き菓子のマルシェ出店ですけどね。 その他、通販専門組もいれば、委託販売組もいます。 教室をやってるせんせもいます。 ほ...