保護中: 焼き菓子その他手作り食品の「卸販売」募集案件について
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レンタルキッチン大阪店この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
ブログ卸販売の現場。 🍽️お客さん「抹茶テリーヌ4本お願いします。」 👩🍳作り手「納期は2週間ほど頂きます。」 納期を2週間と伝えて、その通り納品するのが良いか。 あるいは、前倒し1週間か。 取引においては、先方の期待をちょ...
焼き菓子パン販売講座だいぶ昔、委託販売事業をやってたことがある。 アパレル関係。 東京の輸入商社から、こちらのオフィスが満タンになるような商品をドーンと借りる。 天井までびっしりのダンボールの山。 通販でバンバン売りまくる。 毎月月末売れた...
焼き菓子パン販売講座卸販売や委託販売専門の女性も多いよ~ ということで「卸販売をしたい。」という女性からのご相談ぽい質問があった。 「卸販売と言えば利幅が少ない。」というデメリットが思い浮かぶかも? でも、軌道に乗れば、長く安定的に事業がで...
焼き菓子パン販売講座できる営業パーソンは3Mがバッチリ👍️ 「営業 3M」とかで検索すると、マーケティング、メッセージ、メディアとか小難しい話が出てくるけど、それとは関係なし。 まず、1つ目は、まっすぐのマ(M) 自分のミッションにまっしぐ...
焼き菓子パン販売講座女性の強み。 それはソフトな印象。 「飛び込み営業」とか「売り込み」というと、どうしてもネガティブなイメージ。 たぶん、営業と言えば男性が多いからでしょう。 カフェやってるときもP*yP*yの若い営業マンが忙しいランチタ...
焼き菓子パン販売講座営業資料と言うと、堅苦しいけど、要はホームページやインスタなど「活動内容」を詳細に書いた資料という感じ。 それも、プレゼンを目的にした資料。 プレゼンは「わたしの作るお菓子は魅力的でおいしくて人気があるのよ。ぜひ。」をア...
ブログイエス。(Yes) ユーキャン。(You can.) パティシエ出身の人は、洋菓子(生菓子)の依頼を受けることもある。 涼しい季節の焼き菓子は常温でも問題ない。 でも、抹茶テリーヌなり、テリーヌショコラなり、その場で提供...
ブログ見学にお越しの女性。 「あるカフェから焼き菓子を作って欲しい。」とのご依頼を受けて。 いわゆるBtoB(ビー・トゥー・ビー)、つまり、対企業で販売するやつ。 卸販売か委託販売か。 今はカフェで働いるとのこと。 「どこのカ...
ブログ見学メモ_φ(・_・ 珍しく20時〜 お勤めに後にお越しいただいた。 「仕事が押してしまって10分遅れる。」とご連絡。 会社員をしながら「自分の活動をする!」という女性が多い中、彼女の場合は違うっぽい。 同じ社内の別部署...