マルシェでよく顔を合わす人気のハンドメイド作家の女性。 大阪のマルシェに出店してた時に、お客さんだと思ったオバハンに、作品の作り方から材料の仕入れ先などを根掘り葉掘り聞かれたそう。 作家さんは純粋な人なので親切に教えたと...

それは、ちゃんとした主催者でっせ！ 食品の販売は「各種許可のある施設で作る。」 これを知ってると言うこと。 無許可製造はドロボーと同じ☝️ そのマルシェ主催者は、法令遵守はもちろん、来場のお客さんのこともしっかり考えて運...

イエ〜ス👍 イイと思うよ〜 宣伝になるからね。 ただ、実店舗営業に比べると体力的に負担がかかるので、そこだけ気をつける点かも。 自分の持ってる体力や時間以上のことはできないからね。 マルシェ出店の宣伝効果がいかほどのもの...

女性個人事業主として焼き菓子ヤパン、ジャムなどの販売スタートする。 はて？何を準備すればいいのかしらん？ 「みんな一式そろえて始めるの？」との質問。 ・・・ ほかにもあるかな。 とりあえず思いつくものをリストアップしたけ...

定期訪問？ 不定期訪問？ マフィン専門店のcucuriさんを訪問。 というか、マフィン買いに行っただけやけど・・・ 別名梅田という庭の散歩中に。 訪問したのは１６時頃。 アタシぐらいの悪人になると、そろそろ完売しそうなシ...