レシピに著作権はない。レシピを売るのはどうなん?
見学&相談で、よく聞かれることのひとつ。 「他人のレシピで作ったお菓子って売っていいの?」 答えは、全然OK。 法的問題なし。 合法。 やっちゃって~ 理由は簡単で、レシピに著作権はないから。 りく子おばさんのチーズケー...
見学&相談で、よく聞かれることのひとつ。 「他人のレシピで作ったお菓子って売っていいの?」 答えは、全然OK。 法的問題なし。 合法。 やっちゃって~ 理由は簡単で、レシピに著作権はないから。 りく子おばさんのチーズケー...
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個人も企業もやっているところはやっている。 やらない人はやらない。 やりたくない人もやらない。 やれば売上は増えるし、やらなければ、通常通り。 「どっちでもどうぞ。」的な売上を上げるための定番。 季節のイベントにからめて...
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見学日記。 パティシエ出身。 今はカフェ勤務も4月で退社予定。 「好きなことをやる!」一歩目の女性。 アレルギー4種をお持ちでご苦労の連続だったそうな。 そんな彼女、偶然にも、お友達がすでにキッチンメンバーさん。 90分...
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「マルシェ出店でもリピーターがつくんですね!?」と感想を頂いたので。 はい。 もちのろん、リピーターつきます。 お店によっては、つきまくって、毎回行列のところもございます。(メンバー限定記事にあげたかな?) ということで...
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