保護中: リピーターが増えるノベルティーアイデア
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見学日記。 パティシエ出身。 今はカフェ勤務も4月で退社予定。 「好きなことをやる!」一歩目の女性。 アレルギー4種をお持ちでご苦労の連続だったそうな。 そんな彼女、偶然にも、お友達がすでにキッチンメンバーさん。 90分...
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「マルシェ出店でもリピーターがつくんですね!?」と感想を頂いたので。 はい。 もちのろん、リピーターつきます。 お店によっては、つきまくって、毎回行列のところもございます。(メンバー限定記事にあげたかな?) ということで...
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よくマルシェで会う焼き菓子販売の女性。 ※当キッチンのメンバーさんではない。 ちょっと話す機会があって立ち話をしてたら、 「わたし、何がわからんのか、わからへんのですわ。アホでしょう(笑」 って。 「ほんまやなぁ~。」と...
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製菓学校卒業後、パティシエとして勤務していた森岡さん。 「お菓子作りがとにかく好きです♡」 この一言が「森岡さんのすべて」を表していると言っても過言でございません。 お菓子工房 aoiroとして活動中。 マルシェデビュー...
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