「初めてマルシェに出店するけど、何作ったらええの？」 よく聞かれること。 「何作ったらええの？」ということは、裏を返せば「わたしはこの焼き菓子で行く！というのが決まっていないということ。 となれば、おすすめは、そのマルシ...

あっという間の１年間。 当レンタルキッチンは365日24時間利用可能です。 今年５月からは深夜パック24時～7時も開始。 大好評を頂いております。 退会メンバーさん３名出ました さて、2023年。 別のことに集中するため...

当キッチンは、焼き菓子製造許可付きレンタルキッチン。 焼き菓子を作ったり、パンを作ったりして販売したい人が活躍しています。（変則的なパターンもあるけど。） 「趣味でずっとお菓子焼いてきた。」そんな人ばかりです。 いたる所...

焼き菓子にしろパンにしろ販売する場合は、まずは集客。 これは一番大事なポイント。 その点、マルシェ出店では、自分でお客さんを集めなくてもマルシェ側である程度集客してくれるので楽です。 さて、今日は、若干専門的にはなります...