一番多い質問。 重複しまくるけど復習で。 値段は自由！ 以上_φ(･_･ 原価の３倍にしないといけない。 原価は売値の３０％におさえないといけない。 そんな話もあるにはあるけど、そんな法律もないしルールもない。 業界の取...

焼き菓子作り、そして販売したいという女性。 どうやって値段をつけたらよいのか、視察してきたそうな。 意外に、「強気な値段のお店ばかりでちょっとビビった。」と。 あなたの中の値段の基準が低かったのか。 あるいは、原材料の高...

焼き菓子やパンの値段の付け方について、しょっちゅう聞かれるので、しょっちゅう書くことにする。 結論を言うと、なんぼで売ってもええよ〜 値段の付け方に決まりはございません。 計算方法すらない。 フリースタイルで、皆さんそれ...