上司や会社に意見したいけど、「そんなこと言うんだったら辞めて自分でやったら？」と言われそうと考えるとスンとなって言えない。
でも、長年働いてスキルはしっかり身についてきたし自信もある。
かと言って完全に独立するとか怖いし、何から始めたらいいかもわからない😂
そんな和菓子一筋の35歳の女性。
「自分で何かやりたい！」
そんな内なる衝動から、一歩目として「とりあえず聞きに行こう。」みたいな感じのノリ。
「具体的に何が決まっているでもなく、これから見つけていきたい。」
何よりも彼女が優れていると思ったのは、業界一筋すぎて「他のことを知らない。」
と言うことを理解していること。
＼_(・ω・`)ｺｺﾎﾝﾏﾆ重要！
和菓子本業だったので和菓子を作りたいのか？と思ったら和洋折衷。
あんバターサンド的な写真を見せてもらう。
うわ。
写真のセンス良いわ🙆
どんどんインスタやりましょう。
「実はカフェから声もかかっているけど、どう進めて良いかもわからない。」とも。
と言うこと、卸販売について軽く解説。
またも、「絶対にやってはいけないこと３選」や「卸販売の基本とは」みたいなブログ記事風のおしゃべりぺちゃくちゃ👄
「人と話すことが好き」と言う彼女、「楽しかった」と言ってくれて救われた１時間。
ちなみに、この日、見学前に製造に入っていた親娘さんからスコーンもらっちゃった〜
うぇ〜い✌︎(‘ω’)✌︎
