お菓子の値段は原価の3倍にするんですよね!
見学&相談の中での発言。 これから「お菓子を作って販売していくぞ〜!」と言う女性。 年齢は聞いてないけどアラフォーマザー。 焼きお菓子やパンの値段。 「原価の3倍にする。」というルールもなければ法律もない。 と言うのが事...
見学&相談の中での発言。 これから「お菓子を作って販売していくぞ〜!」と言う女性。 年齢は聞いてないけどアラフォーマザー。 焼きお菓子やパンの値段。 「原価の3倍にする。」というルールもなければ法律もない。 と言うのが事...
ナイスな質問いただきました~~~~~~ \(^o^)/ 2024年前職を退職。 これからお菓子作りなどで活動開始の前の活動中の女性(2歳児のママ)。 委託販売をしているお店を見つけて問い合わせてみた。 そのお店からのお返...
「マルシェみに行きたいんですが、何みたらええの?」と言う質問。 焼き菓子作る女性。 何を見るか? 4ポイントぐらいチェックするとよかろう。 その時、批判的な目だけで見るのではなく、参考になりそうな情報はどんどん持ち帰る。...
焼き菓子やパンのマルシェ出店。 売れないよりは売れたほうが良い。 売れるためのちょっとした作戦。 マルシェ出店マニュアルに書いたけど、みなさん取り組んでらっしゃるかしら? つい「忙しいから・・・」と、そのへんおろそかにな...
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
異色の質問。 焼き菓子とかパンの人ではなく、自分のお店を開業、走り出した女性。 1日営業すると、相当疲れるんでしょうな。 「体力のやりくりは、みなさんどうしてんの?」 そんなご質問。 結論から言うと、「まずは、自分がどう...
「マルシェを開催する。」というメンバーさん(ミライパンさん)からのご依頼があったので、余ってる軽量!折りたたみ式アウトドア・テーブルの無料レンタル再開しま~す。 1脚でも2脚でも。 高さは、脚の10cmパーツを取れば70...
意外に軽視されがちなマルシェ出店のディスプレイ。 統一感や立体感など、マニュアルに書いてる通り基本ポイントは絶対におさえたい。 ディスプレイが「かわいい」「おしゃれ」だけでお客さんが立ち止まってくれるのよ。 すごない? ...
LINEでもお知らせしますが、ラベル印刷用のプリンターとパソコン。 ガチのストライキ突入。 回復見込みなし。 本日製造のメンバーさん印刷できず。 幸い、マルシェ出店は4月29日(月祝)。 昭和の日 なんとかなりそう。 と...
まもなくGW。 関西はもちろん、全国でも、数えたくもない件数のマルシェや各種イベントが開催予定。 外国人も増えてるから、人出はましまし。 キャー🙈 さて、起業相談やマルシェ出店の相談も増えてるけど、「なんでも(まずは)レ...