レシピに著作権はない。レシピを売るのはどうなん？

見学＆相談で、よく聞かれることのひとつ。「他人のレシピで作ったお菓子って売っていいの？」答えは、全然OK。法的問題なし。合法。やっちゃって～理由は簡単で、レシピに著作権はないから。りく子おばさんのチーズケー...

保護中: マルシェ出店ブース作りの基本のA

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個人も企業もやっているところはやっている。やらない人はやらない。やりたくない人もやらない。やれば売上は増えるし、やらなければ、通常通り。「どっちでもどうぞ。」的な売上を上げるための定番。季節のイベントにからめて...

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2024年3月10日（日）米粉マフィンの専門店cucuriさんが、ついに実店舗オープン。大阪市北区は豊崎。豊崎神社でお馴染み！（誰も知らんがな）梅田駅からランニングで5分と駅チカ。オーナーの川口さんは、2023...

エッグタルトを中心に、さまざまな焼き菓子を作って絶賛販売中。 nana’room ななさん。タイミングが合わず、なかなかマルシェ出店の突撃激励に行けてない・・・ので、しゃーなし合成的に。とにかく、元気満...

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カフェの開業を目指す人には、「もれなくデリバリーもやってね～。（金かからんから。）」と言っております。理由は簡単で、プラスにしかならないから。 Uber Eatsを利用するのは無料。商品が売れたときに手数料が発生する...

ときどき「誰？」という予約が・・・リンクを知っている人なら誰でも会員になれてしまうしくみが、そもそものミスではございます。（修正予定）とりあえず、お知らせ。焼き菓子製造許可付きレンタルキッチン kitchen BA...