起業開業の相談が増えてきたので、開業前の座学講座。 開業前の人はスルーしてね。 カフェ、パン屋、ケーキ屋さん、居酒屋など、飲食店を始める場合、「コンセプトシートを作りましょう～」みたいなのがあるね。 パズル的に脳トレ的に...

カフェを開業するのは難しそう。 ケーキ屋さんを開業するとか、わたしにはハードルが高い。 などなど、人それぞれ勝手な思い込みがあるでしょう。 もしかすると、やらない言い訳とか？ カフェにしろケーキ屋さんにしろ、会社でも同じ...

見学兼ご相談日記。 最近、物忘れがやばいので覚えてるうちに _φ(･_･ ４人連続、カフェや自分の工房、お菓子屋さん開業を目標にする女性の方々。 起業セミナー1.5時間～２時間の、濃縮音速セミナー。 要点、答えだけをサク...