見学日記。 大学生４回生。 もしかして初かも。 ただ、あなどるなかれ。 高校生のときからずっとお菓子作りをし、すでに販売歴もあり、さらには、就職をせず、お菓子作りメインでやっていくと言うガチ勢。 そういう若い人みるとテン...

見学日記_φ(･_･ 「がっつりおしゃべり」が久しぶりで、若干興奮気味になっちゃった70分。 「ブログを読んで来た！」という女性。 あざっす(^人^) それを聞くたびに真面目に書かな…と反省。 個人事業主（フリーランス）...

趣味でお菓子作りをしていた。 販売もしたくてマルシェ出店からスタート。 当キッチンで一歩目を踏み出す女性の典型的なパターン。 ただ、実際のところは？と言うと、「右も左もわからない。でも、やれることは、どんどんやって行く💪...